Ежемесячный обзор по маркируемому рынку "Соковая продукция и безалкогольные напитки", Июль 2026 года
Обзор отчета "Спрос на продукцию" категории "Соковая продукция и безалкогольные напитки"
В структуре конечных продаж в июле 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Производство РФ»: 96,1% от общего объема выводимой из оборота продукции.
Наибольшее изменение доли продаж в июле 2026 года показали следующие типы продукции:
Квасы — уменьшение доли от общих продаж на 1,1 в сравнении с аналогичным периодом прошлого года;
Чаи холодные — увеличение доли от общих продаж на 0,7 в сравнении с аналогичным периодом прошлого года;
Соки и нектары — увеличение доли от общих продаж на 0,5 в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 1 и в таблице 1.
На рисунке 3 и в таблице 3 приведена номенклатура продаж конечному потребителю.
На рисунке 5, а также в таблице 5 представлена динамика потребления.
| 2026 год | Справочно | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Июль | Январь - Июль | Июль 2025 год | Июнь 2026 год | Январь - Июль 2025 | |
| Производство РФ | 96,1% | 95,9% | 96,5% | 96,1% | 96,8% |
| Поставки из-за пределов РФ | 3,9% | 4,1% | 3,5% | 3,9% | 3,2% |
| Итого | 100,0% | 100,0% | 100,0% | 100,0% | 100,0% |
В структуре конечных продаж в июле 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: 85,4% от общего объема выводимой из оборота продукции.
Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 2 и в таблице 2.
| 2026 год | Справочно | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Июль | Январь - Июль | Июль 2025 год | Июнь 2026 год | Январь - Июль 2025 | |
| Продажа конечному потребителю | 85% | 85% | 88% | 85% | 87% |
| Дистанционная продажа конечному потребителю | 5% | 6% | 3% | 6% | 4% |
| Списание / Вывод из оборота без получателя | 4% | 3% | 3% | 3% | 3% |
| Конечная продажа организации | 4% | 4% | 3% | 3% | 3% |
| Продажи за пределы РФ | 2% | 2% | 2% | 2% | 2% |
| Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат | 0,4% | 0,4% | 0,3% | 0,4% | 0,4% |
| Продажа по государственному контракту | 0,1% | 0,1% | 0,2% | 0,08% | 0,2% |
| Итого | 100% | 100% | 100% | 100% | 100% |
| 2026 год | Справочно | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Июль | Январь - Июль | Июль 2025 год | Июнь 2026 год | Январь - Июль 2025 | |
| Напитки безалкогольные | 50,4% | 50,7% | 50,6% | 48,7% | 51,8% |
| Напитки энергетические (тонизирующие) | 12,3% | 12,1% | 12,0% | 12,3% | 13,0% |
| Квасы | 11,9% | 7,8% | 13,0% | 12,8% | 8,4% |
| Соки и нектары | 11,6% | 14,9% | 11,1% | 12,2% | 13,2% |
| Напитки сокосодержащие | 6,5% | 8,0% | 6,9% | 6,7% | 7,6% |
| Чаи холодные | 5,6% | 4,5% | 4,9% | 5,4% | 4,4% |
| Напитки на растительной основе | 0,9% | 1,1% | 0,7% | 0,9% | 0,9% |
| Морсы, компоты и кисели | 0,8% | 0,9% | 0,8% | 0,8% | 0,8% |
| Кофе, какао и цикорий | 0,05% | 0,02% | 0,002% | 0,03% | 0,001% |
| Итого | 100,0% | 100,0% | 100,0% | 100,0% | 100,0% |
| 2026 год | Справочно | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Июль | Январь - Июль | Июль 2025 год | Июнь 2026 год | Январь - Июль 2025 | |
| Нет | 91,0% | 92,5% | 93,2% | 90,6% | 92,9% |
| СТМ | 9,0% | 7,5% | 6,8% | 9,4% | 7,1% |
| Итого | 100,0% | 100,0% | 100,0% | 100,0% | 100,0% |
В июле 2026 года Уральский ФО был лидером по числу проданных литров на 1 000 человек населения — 7 743 литров товара
Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах Республика Алтай (10 361 литров товара) и Ленинградская область (9 960 литров товара).
Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным видам приведена в таблице 6.
| Напитки безалкогольные | Квасы | Напитки энергетические (тонизирующие) | Соки и нектары | Чаи холодные | Напитки сокосодержащие | Напитки на растительной основе | Морсы, компоты и кисели | Кофе, какао и цикорий | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Уральский ФО | 3 697,4 | 1 137,7 | 950,2 | 929,8 | 459,2 | 454,2 | 59,7 | 52,8 | 2,3 | 7 743,3 |
| Северо-Западный ФО | 3 451,2 | 778,8 | 844,7 | 849,0 | 403,3 | 469,2 | 60,3 | 77,1 | 1,7 | 6 935,3 |
| Южный ФО | 3 676,3 | 607,7 | 853,2 | 702,8 | 356,6 | 400,5 | 54,1 | 35,0 | 2,4 | 6 688,4 |
| Сибирский ФО | 3 374,4 | 764,5 | 797,3 | 781,1 | 367,5 | 448,6 | 48,7 | 35,7 | 1,6 | 6 619,4 |
| Приволжский ФО | 3 268,7 | 1 020,1 | 707,6 | 753,1 | 332,5 | 393,5 | 51,9 | 33,1 | 0,7 | 6 561,3 |
| Центральный ФО | 3 130,9 | 695,8 | 851,4 | 707,8 | 366,2 | 404,0 | 58,8 | 63,3 | 1,3 | 6 279,5 |
| Дальневосточный ФО | 2 349,3 | 401,1 | 715,7 | 608,5 | 307,8 | 548,5 | 19,4 | 42,0 | 23,0 | 5 015,3 |
| Северо-Кавказский ФО | 993,2 | 103,4 | 203,0 | 187,5 | 109,2 | 119,1 | 13,6 | 6,9 | 4,2 | 1 740,2 |
| Справочно | ||||||||||
| Республика Алтай | 5 347,9 | 931,7 | 1 124,1 | 1 343,7 | 604,6 | 891,5 | 57,2 | 58,8 | 1,7 | 10 361,2 |
| Ленинградская область | 4 974,5 | 1 248,9 | 1 158,2 | 1 174,5 | 557,9 | 657,5 | 81,8 | 104,9 | 2,0 | 9 960,1 |
| Московская область | 4 182,0 | 1 008,5 | 1 105,9 | 1 002,2 | 553,7 | 543,7 | 83,9 | 98,2 | 1,8 | 8 580,1 |
| Краснодарский край | 4 463,5 | 765,2 | 1 007,9 | 884,4 | 423,0 | 486,6 | 75,1 | 42,2 | 3,9 | 8 151,9 |
| Свердловская область | 3 712,7 | 1 384,5 | 941,6 | 972,1 | 457,0 | 480,3 | 66,4 | 63,2 | 2,1 | 8 080,0 |
| Дистанционные продажи* | ||||||||||
| Вся РФ | 166,9 | 32,0 | 33,3 | 44,8 | 19,4 | 17,9 | 7,5 | 6,1 | 0,1 | 328,1 |